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妊活・美容レシピ

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妊娠中・授乳中 向けレシピ

vol.4

妊娠中にオススメの低カロリーおやつ。豆乳の杏仁豆腐風

簡単に作れて、栄養もしっかり補給できる!

妊娠中にオススメの低カロリーおやつ。豆乳の杏仁豆腐風
材料

【1人分・80kcal】
豆乳(無調整)…………400cc
砂糖………………………20g
粉ゼラチン………………5g
アーモンドエッセンス…小さじ1
お好みの果物やミント…適量

作り方
  • 鍋にアーモンドエッセンス以外の材料を入れ火にかけゼラチンと砂糖が溶けたらアーモンドエッセンスを入れて混ぜ合わせ容器に入れ1時間程、冷蔵庫で固める。
  • お好みの果物やミントで飾る。

★ワンポイントアドバイス★

豆乳は牛乳よりも乳脂肪が低く、タンパク質を多く含む食品です。
果物と一緒に摂ることで、ビタミン、ミネラルが補え、満足感もアップします。
つわりの時にも食べやすいスイーツです。つわりの時は、1回の食事でしっかり食べることができないので、間食で栄養を補うと良いですね。
妊娠中の間食は食べるものを選んで、栄養補給と体重コントロールにつなげていきましょう。

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