野菜で女性を幸せにする物語。「ベジストーリー」は、ママになりたい女性、キレイになりたい女性を応援します!
妊活・美容レシピ

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妊娠中・授乳中 向けレシピ

vol.7

肉じゃがをリメイクした、手づかみで食べやすい1品!

肉じゃがおやき(カミカミ期後半~)

肉じゃがおやき(カミカミ期後半~)
材料

【直径10cm×厚さ1cmの円形1枚分】

大人用肉じゃがの肉以外(じゃが芋を中心に)…50g
鶏ひき肉……………10g
キャベツ……………10g
片栗粉………………大さじ1/2杯

作り方
  • 大人用肉じゃがの肉以外を取り分け、可能であれば洗い、表面の煮汁を流して水気を切り、潰す。
  • キャベツをみじん切りにし、しんなりするまで茹で、水気を切る。
  • 鶏ひき肉をほぐしながら茹で、水気を切る。
  • 1、2、3と片栗粉を混ぜる。
  • フライパンにクッキングシートを敷き、その上に4、をお好み焼きのように広げる。
  • 中火で、両面に焼き色をつける。粗熱が取れたら手づかみで食べやすい大きさ、形に切る。

★ワンポイントアドバイス★

離乳食は大人の食事から取り分けて作ることで手間が省けます。赤ちゃんの様子を日々観察しながら離乳食を始めていきましょう!

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