野菜で女性を幸せにする物語。「ベジストーリー」は、ママになりたい女性、キレイになりたい女性を応援します!
妊活・美容レシピ

妊活・美容レシピ

妊活・美容レシピ

健康・美容 向けレシピ

vol.19

睡眠の質を上げたい方に。豆乳プリン

トリプトファンを豊富に含む食材を使用。

睡眠の質を上げたい方に。豆乳プリン
材料

【1~2人分】
卵……………………1個
砂糖…………………大さじ1杯
無調整豆乳…………140ml

作り方
  • 器に卵を割り入れ、白身がなめらかにほぐれるまで、よくかき混ぜる。
  • 砂糖を入れ、よく混ぜ合わせる。
  • 無調整豆乳を入れ、よく混ぜ合わせる。
  • 茶こしでこしながら、器にそそぐ。
  • 電子レンジ(600w)で、ラップをせずに2分間を目安に加熱する。
  • 周りがフツフツとなり始めたら、2分経っていなくても、すぐに加熱を終了する。2分間加熱をしてもフツフツとならなければ、追加加熱する。
  • 電子レンジから取り出し、ラップをして予熱調理。(5分ほどで固まる。)※レンジ加熱時、突沸することがありますので、お気をつけください。

★ワンポイントアドバイス★

朝食時に、バナナのようなビタミンB6が豊富なものと一緒に摂るのがおすすめです。また、前日に作って冷やして食べるのもおすすめです。砂糖をコンソメ粉末小さじ2杯に置き換えると、洋風茶碗蒸しになりますよ。

その他のおすすめレシピ

PAGETOP
Powered by WordPress & BizVektor Theme by Vektor,Inc. technology.